今晚煮一味偽麻婆豆腐，勁好送飯!也好啱素食人士食用🤩
偽麻婆豆腐，勁好送飯😋😋😋
材料：
OmniPork新豬肉1包
滑豆腐1盒（切幼塊出水30秒，撈起瀝水），薑蓉、蒜蓉、蔥白及蔥花各適量
辣豆瓣醬1.5湯匙
調味料(全部混合)：
生抽2茶匙，粟粉2茶匙、糖1茶匙、凍開水8湯匙
做法：
1.鍋燒熱，倒入油，倒入薑蓉、蒜蓉蔥白爆香，倒入解凍好的新豬肉炒勻
2.倒入辣豆瓣醬炒勻，倒入混合了的調味料，加入豆腐兜勻，煮至收汁，最後落蔥花炒勻上碟！ （辣豆瓣醬可根據受辣程度而增加或減少）
#家嚐變新Challenge #新豬肉 #Sasa自家煮意